Villa Toscane

Voor Heleen en Carlo gaat een langgekoesterde wens in vervulling met hun Italiaanse agriturismo. Het Toscaanse leven lacht hen toe tot een verschrikkelijke gebeurtenis alles op zijn kop zet…

Als Carlo Marino zijn baan bij een bank verliest, besluiten hij en zijn vrouw Heleen te gaan voor de droom die ze al jaren koesteren: ze verhuizen met hun twee kinderen naar Toscane, waar ze in een oude hoeve een agriturismo beginnen.

Na een grondige verbouwing en de nodige investeringen komen er al snel veel gasten en Carlo en Heleen genieten van hun nieuwe leven als gastheer en gastvrouw en van het fantastische Italiaanse leven. Net als de kinderen Florian en Sophia zijn ze helemaal ingeburgerd in de kleine gemeenschap.

Maar wanneer er onverwacht vreemde dingen gebeuren op de agriturismo valt hun droomwereld in scherven. Een gruwelijke gebeurtenis brengt een verzwegen verleden naar boven en dwingt hun om hun complete toekomst op het spel te zetten…

Villa Toscane
Linda van Rijn
Uitgeverij Marmer Boeken BV, 2015
ISBN 9789460682384
€ 10,00 (paperback)
€ 7,99 (ebook)

Bestel Villa Toscane bij bol.com

Bestel Villa Toscane als ebook

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

The curious eater – de geheimen van de Toscaanse keuken

Toscane voor foodies. Fotografe Sofie Delauw en schrijver Toni De Coninck doorkruisten Toscane om er de van smaak doordrongen gastronomie beter te leren kennen.

De Toscaanse keuken vindt zijn oorsprong in wat men in Italië de cucina povera noemt, letterlijk: de armenkeuken. Maar arm of armtierig is het culinaire erfgoed allerminst. Men kookt er met wat de natuur aanlevert. Wat vandaag niet wordt opgegeten, komt ’s anderdaags onder een andere vorm op tafel. Brood, olijfolie, vlees (ja, ook de ingewanden!), wijn en overvloedig veel groenten.

De Florentijnen zijn trouwens ook niet vies van een portie zoets. Je kunt dit boek als een lekkere reisgids gebruiken. Alle adressen werden veelvuldig getest en goedgekeurd.

Maar bovenal is het een ode aan het harde werk van hele generaties, aan de bijna hartverscheurende liefde voor het product. In tekst, en in de wonderlijke, sfeervolle beelden.

The curious eater – de geheimen van de Toscaanse keuken
Sofie Delauw & Toni De Coninck
Uitgeverij Terra – Lannoo, 2014
ISBN 9789401414692
€ 13,50

Bestel The Curious Eater bij bol.com

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

Het beste van de Italiaanse keuken

De 200 recepten in dit dikke boek vol prachtige foto’s zijn uitgezocht en geschreven door de Italiaanse chef-kok en voedsel veteraan Carla Bardi. Hier vind je het echte voedsel van Italië, de authentieke gerechten die elke dag in huizen en trattoria’s worden geserveerd, zoals Fagioli all’uccelletto, Florentijnse witte bonen in tomatensaus.

Om je snel wegwijs te maken in het boek én in de Italiaanse keuken begint het kookboek met een samenvatting van 4 pagina’s. In ‘In een oogopslag’ is een aantal thema’s uitgelicht; snelle, regionale, favoriete, makkelijke en feestelijke gerechten. Deze gerechten zijn via het register achterin snel te vinden.

Elk gerecht beslaat twee pagina’s; een paginagrote kleurenfoto en een pagina met de ingrediënten en bereidingswijze maar ook soms met leuke weetjes over het gerecht en suggesties van gerechten die er op lijken.

Leer de eenvoudige, klassieke gerechten van de Italiaanse keuken die de hedendaagse celebrity chef-koks inspireren. In meer dan 200 authentieke recepten uit elke regio, leer je de wortels van de Italiaanse keuken kennen en zul je je vrienden en familie verbazen over jouw kookkunst.

Het beste van de Italiaanse keuken
200 authentieke recepten
Rebo Productions, 2016
ISBN 9789036634755
€ 24,99

Bestel Het beste van de Italiaanse keuken bij bol.com

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

Ginevra – Een Italiaanse liefdesgeschiedenis

Toscane, Florence, 1347. De achttienjarige Ginevra wordt stapelverliefd op de intelligente Antonio, maar wanneer hij haar vader om haar hand vraagt weigert die; er doen geruchten de ronde over de verlichte ideeën die Antonio erop nahoudt.

Ginevra ziet slechts één uitweg: er stiekem vandoor gaan met haar grote liefde. Ze vertrekken nog diezelfde dag, maar hun vlucht wordt in de kiem gesmoord. Terug in Florence dwingt Ginevra’s vader haar te trouwen met een rijke weduwnaar. Ze wordt een gevangene in haar eigen huis. Als vervolgens de pest uitbreekt, is niemand zijn leven meer zeker. Kan ware liefde werkelijk alles overwinnen?

De historische roman Ginevra van Simone van der Vlugt is een betoverend en tijdloos liefdesverhaal, gebaseerd op een oude Italiaanse legende. Eerder verschenen van Simone van der Vlugt de historische romans ‘Jacoba, Dochter van Holland’, ‘Rode sneeuw in december’, ‘De lege stad’ en ‘Nachtblauw’. Met ‘Toen het donker werd’ is Simone van der Vlugt genomineerd voor De Gouden Strop 2017.

Ginevra
Simone van der Vlugt
Uitgeverij Ambo|Anthos, 2017
ISBN 9789026337055
€16,99

Bestel Ginevra bij bol.com

Bestel Ginevra als ebook

Bestel het luisterboek van Ginevra

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

De Medici

Florence, 1429. Giovanni de’ Medici heeft van het familiebedrijf een van de machtigste banken van de wereld gemaakt. Als hij op mysterieuze wijze om het leven komt, moeten zijn zoons Cosimo en Lorenzo alles op alles zetten om hun vijanden te slim af te zijn en hun bloedverwanten te beschermen.

Cosimo de’ Medici wordt na de dood van zijn vader hoofd van de machtige Florentijnse familie. Zijn grote liefdes zijn kunst en architectuur, maar nu rust de verantwoordelijkheid van het hele Medici-imperium op zijn schouders. Bovendien vermoedt zijn broer Lorenzo dat hun vader is vergiftigd door een van hun vele vijanden.

Dagelijks worden de broers geconfronteerd met moord, verraad en dodelijke machtsspelletjes, niet alleen door hun grootste vijanden, maar ook door beeldschone vrouwen met een dubbele agenda… Wanhopig proberen ze de moordenaar van hun vader te vinden en daarmee de familie-eer te redden, maar weten ze lang genoeg in leven te blijven?

Een meeslepende historische roman over de machtigste familie van het vijftiende-eeuwse Italië, voor liefhebbers van de tv-series The Tudors en The Borgias.

De Medici
Matteo Strukul
Boekerij, 2017
ISBN 9789022580752
€19,99 (paperback)
€12,99 (ebook)

Bestel De Medici bij bol.com

{btn_2}

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

De Zilveren Lepel Toscane

Toscane is de geboortegrond van de Italiaanse keuken zoals we die heden ten dagen kennen. De streek is over de hele wereld beroemd om zijn eenvoudige en heerlijke eten.

De Zilveren Lepel Toscane bevat zowel authentieke regionale recepten als lokale tradities, klassieke wijnen en speciaalzaakjes. Het boek bestrijkt het gebied van de bergen van Massa-Carrara in het noorden tot de bosrijke omgeving van Grosseto in het zuiden.

Van ravioli uit Siena, konijn uit Aretina tot boerencake met walnoot uit Livorno of Pistoiaanse kastanjetaart. De overzichtelijke recepten zijn van de makers van de Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel. Ze nemen je op een culinaire reis door Toscane, de populairste regio van Italie, waarvan het water je in de mond loopt.

De Zilveren Lepel Toscane
Van Dishoeck, 2012
ISBN 9789077330258
€ 18,85 (alleen tweedehands verkrijgbaar)

Bestel De Zilveren Lepel bij bol.com