Genieten in San Gimignano

Genieten in San Gimignano

Genieten in San Gimignano

San Gimignano is met zijn hoge torens een van de meest kenmerkende middeleeuwse stadjes in Toscane. Heerlijk voor een wandeling aan het einde van de middag, als de meeste toeristen weer weggaan. Zo’n wandeling is een perfecte opmaat naar een avond genieten in de schaduw van de torens van het stadje. Wij tippen vijf restaurantjes in Siena.

Toscane_diner-ristorante-peruca-1.jpg

Cum Quibus
Een van de beste geheimen van San Gimignano. Kies een van de heerlijke Toscaanse traktaties en geniet tussen veel locals van de gezellige sfeer. Reserveren is – zeker in het hoogseizoen – aan te raden.

Cum Quibus
Via San Martino 17, San Gimignano

I Quattro Gatti
Hier serveren ze een overheerlijke ravioli met saffraan, dat anders dan veel mensen denken uit de omgeving van San Gimignano komt.
Osteria I Quattro Gatti
Via Quercecchio 9, San Gimignano

Perucà
In de voormalige cantine (wijnkelders) van een van de oudste palazzi van San Gimignano serveren Lidia en Fabio onder andere een geweldige risotto Perucà!

Ristorante Peruca
Via Capassi 16, San Gimignano

Toscane_diner-trattoria-chiribiri-1.jpg

Dulcisinfundo
Verreweg het mooiste uitzicht over San Gimignano en omgeving. Ook de kaart stelt niet teleur, met veel seizoensproducten en bijzondere, smaakvolle wijnen.

DulcisinFundo
Vicolo degli Innocenti 21, San Gimignano

Chiribiri
Wees er op tijd bij, want in deze kleine wijnkelder is slechts plek voor 22 personen. Op het menu staat eigenlijk te veel lekkers om te kiezen, maar de kok helpt graag met een suggestie – ook voor de wijn.

Trattoria Chribiri
Piazzetta della Madonna 1A, San Gimignano

Lekker uit eten – Waar stil je in Toscane je honger?

Lekker uit eten – Waar stil je in Toscane je honger?

Lekker uit eten – Waar stil je in Toscane je honger?

In Toscane kun je heerlijk eten. Maar waar kun je nu het beste naartoe? Naar een echt ristorante, een trattoria of gewoon gezellig naar een pizzeria? En wat is het verschil eigenlijk?

De kleine Italiaans voor Dummies zet de verschillende Italiaanse eetgelegenheden voor je op een rijtje. Voordat je in Italië je honger gaat stillen, moet je bepalen waar je dat gaat doen. Het grote aanbod restaurants in Italie maakt de keuze er niet makkelijker op. Je kunt kiezen uit:

bar (bar): een Italiaanse bar met allerlei drankjes en kleine hapjes.
paninoteca (pa-nie-no-te-ka): hier kun je allerlei warme en koude broodjes krijgen.
osteria (os-te-rie-ja): een kleine eetgelegenheid waar je een eenvoudige, maar smakelijke hap kunt krijgen. De prijzen zijn meestal laag.
trattoria (trat-to-rie-ja): een trattoria houdt het midden tussen een osteria en een restaurant. De prijzen zijn gemiddeld.
taverna (ta-ver-na): de kwaliteit van het eten en drinken is iets lager dan in een trattoria.
ristorante (ries-to-ran-te): Italië kent uitstekende restaurants, maar de prijzen variëren nogal. De beste strategie: bekijk eerst de prijzen en beslis daarna.
pizzeria (piet-tse-rie-ja): de meeste verkopen veel verschillende pizza’s. Pizza’s zijn altijd goed in Italië. Je kunt hier ook pasta en salade krijgen.
tavola calda (ta-vo-la kal-da): een soort fastfoodrestaurant of afhaalrestaurant, waar je warme gerechten kunt krijgen.

Tja, hier moeten we toch even ingrijpen in de tekst van De kleine Italiaans voor dummies. Vooral bij de pizzeria. De echte Italiaanse pizzeria verkoopt namelijk maar een paar soorten pizza: de margherita, de marinara en soms nog een variant als extra margherita (met extra mozzarella). Dus niks geen veel verschillende pizza’s; dat doen ze puur voor de toeristen. En dus eigenlijk ook geen pasta en salade – bij een pizza drink je cola of bier, een uitgebreider menu is er vaak niet.

Lees en leer meer in:

De kleine Italiaans voor Dummies
Francesca Roman Onofri & Karen Antje Moller
ISBN 9789043023245
€ 7,95
Pearson Education

Lunch en diner in Florence

Lunch en diner in Florence

Lunch en diner in Florence

Natuurlijk kun je ’s middags even snel een broodje eten – dat doen de Florentijnen zelf ook wel eens. Er is in Florence echter ook genoeg ander lekkers te vinden waarop je de hele middag kunt teren. Wat dacht je bijvoorbeeld van een stuk pizza, een stevige salade of gewoon een lekker bord pasta?

Tips voor de beste restaurants voor een lekkere lunch in Florence vind je op onze speciale website over Florence.

Toscane_pizza-florence.jpg

Diner

In Florence vind je ook talloze mogelijkheden om heerlijk te dineren, van een simpele maar overheerlijke pasta of pizza tot de wat traditionelere Toscaanse gerechten als ribollita en bistecca alla fiorentina.

Op zoek naar een restaurant, pizzeria, trattoria of osteria in Florence? Op de website Florence-Nu hebben we tips voor de beste en leukste restaurants verzameld, met voor ieder wat wils. Buon appetito!

Lunch in Siena

Lunch in Siena

Lunch in Siena

In Siena vind je op elke straathoek wel een barretje waar je een broodje of een stuk pizza kunt kopen voor de lunch. Wie echter iets bijzonders wil (zonder overigens veel geld uit te geven), kiest echter voor een van onze favorieten, allemaal vlak bij het Piazza del Campo.

Il Pulcino
Bij Fiaschetteria Il Pulcino (het kuikentje) kun je de hele dag door terecht voor een drankje met iets lekkers. Je kunt er ’s middags ook eten; er is een steeds wisselend dagmenu met o.a. pasta’s en salades. De pici, de traditionele dikke spaghetti uit Siena, staat altijd op het menu. ’s Zomers met bijvoorbeeld een lichte tomatensaus of groente, maar probeer bij iets koeler weer ook eens de versie met cinghiale, wild zwijn.

Fiaschetteria Il Pulcino
Via dei Termini 91, Siena

Toscane_Trattoria.jpg

Trattoria La Torre
Aan de voet van de statige Torre del Mangia, net om de hoek van het Piazza del Campo, ligt de kleine Trattoria La Torre. Zonder menu, maar met dagverse specialiteiten. Vooral de pici met wildzwijnsaus is, indien aanwezig, een aanrader.
Trattoria La Torre
Via Salicotto 69, Siena

Consorzio Agrario di Siena
In het enorme luilekkerland van het Consorzio Agrario di Siena, waar je olijfolie, vleeswaren, kaas en andere lekkernijen kunt kopen, is een klein hoekje gereserveerd voor een bakkerij annex pizzeria. Hier koop je ’s middags een lekker stuk plaatpizza voor de hartige trek.
Consorzio Agrario di Siena
Via Giuseppe Pianigiani 9, Siena

Toscane_lunch-trattoria-la-torre-siena-2a.jpg

Morbidi
Bij Morbidi kun je genieten van een uitstekend lunchbuffet. Voor slechts 12 euro geniet je van lekkere pasta’s, groente, salade, vis, vlees en kaas. Na de lunch kun je in de winkel ook nog allerlei lekkers uitkiezen voor thuis.
Morbidi
Via Banchi di Sopra 75, Siena

Il Grattacielo
Kleine, sfeervolle osteria waar je terecht kunt voor een typisch Toscaanse lunch met bijvoorbeeld panzanella, insalata di farro, ceci, gegrilde groenten, mozzarella, frittata, haring, ansjovis ingelegd in pesto, salami, ham, meloen en nog veel meer lekkers.
Il Grattacielo
Via dei Pontani 8, Siena

Lunch en diner in Pisa

Lunch en diner in Pisa

Lunch en diner in Pisa

Veel mensen brengen in Pisa slechts een bezoek aan de scheve toren, waarna ze terugkeren naar hun camping of vakantiehuis of een middag doorbrengen aan het strand. Zonde, want het centrum van Pisa heeft zoveel moois te bieden! Ga dus na je bezoek aan de Torre Pendente lekker lunchen bij een van onderstaande adressen en breng de rest van de middag door in Pisa.

Toscane_osteria-del-porton-rosso.jpg

Osteria Porton Rosso
Achter de rode deur van Osteria Porton Rosso wordt rond lunchtijd voor weinig geld een ’pranzo veloce’, een snelle lunch, geserveerd, met elke dag een andere primo (pasta, risotto), vlees- of vis, een bijgerecht en koffie toe. ’s Avonds is de kaart uitgebreider, maar dan betaal je ook wel wat meer.
Osteria Porton Rosso
Vicolo del Porton Rosso 11, Pisa

Il Montino
Probeer zeker de cecina (kikkererwtenbrood) bij Il Montino, waar ze traditionele gerechten uit Pisa en omgeving serveren. Volgens de Pisanen is de cecina hier de beste van heel de stad!
Il Montino
Via del Monte 1, Pisa

Toscane_lunch-cecina-pisa.jpg

Diner

Wil je de Scheve Toren van Pisa ook eens bij avond aanschouwen, als hij in een schitterend licht is gehuld? Dineer dan eerst in het historische centrum van Pisa.

Ristoro al Vecchio Teatro
Ristoro al Vecchio Teatro ligt aan een van de mooiste pleinen van Pisa. ’s Zomers kun je in deze prachtige enscenering genieten van bijvoorbeeld cecina (traditioneel brood van kikkererwten) met vongole.

Ristoro al Vecchio Teatro
hoek Piazza Dante Alighieri en Via Collegio Ricci, Pisa

Lunch of diner in Arezzo

Lunch of diner in Arezzo

Lunch of diner in Arezzo

Wie Arezzo bezoekt, kan niet om de film La vita è bella heen. Lunchen doe je dan ook het best met dit motto in je achterhoofd, genietend van de Italiaanse specialiteiten en een glaasje wijn.

Toscane_Caffe-dei-Costanti-(2).jpg

Caffè dei Costanti
Caffè dei Costanti is bekend van de film La vita è bella. Het leven is hier vooral mooi als je op het terras in de schaduw van de Basilica di San Francesco kunt genieten van een drankje en het uitgereide aperitivobuffet.
Caffè dei Costanti
Piazza San Francesco 19/20, Arezzo

Coffee o’clock
Coffee o’clock serveert heerlijke koffiespecialiteiten – van een simpele espresso tot een cappuccino met banaan en hazelnoot. Je kunt er ook terecht voor broodjes en verse sappen, grotendeels biologisch.
Coffee o’clock
Corso Italia 184, Arezzo

Toscane_lunch-Coffee.jpg