Diner in Siena

Home

Diner in Siena

Een dagje Siena sluit je het best af met een heerlijk diner vol lokale specialiteiten en streekgerechten uity Toscane. Laat je verrassen door de kookkunsten van de koks van onderstaande restaurantjes!

Casato Enoristorante
Waarom zou je in een wijnbar niet ook gewoon lekker kunnen eten? Andrea en Cornelio willen in hun Casato Enoristorante de sfeer van een wijnbar en de kwaliteit van een restaurant brengen. En dat doen ze met succes!
Casato Enoristorante
Via Casato di Sotto 18-26, Siena

La Taverna di San Giuseppe
Siena kent heel veel authentieke trattoria’s. La Taverna di San Giuseppe is een heel bijzondere. Niet alleen omdat eigenaar Marco de lekkerste gerechten op tafel (wat denk je van wild zwijn met chocolade?), maar hij laat je ook graag zijn bijzondere verzameling pecorino-kazen zien, die in de kelder liggen uitgestald.
La Taverna di San Giuseppe
Via Giovanni Dupré 132, Siena

Osteria Castelvecchio
In Castelvecchio, het oudste stukje van Siena, vind je de gezellige Osteria Castelvecchio, waar je niet alleen geniet van de heerlijke wijnen en specialiteiten maar ook van de bijzondere sfeer.

Osteria Castelvecchio
Via di Castelvecchio 65, Siena

Trattoria della Torre
Aan de voet van de statige Torre del Mangia, net om de hoek van het Piazza del Campo, ligt de authentieke en knusse Trattoria della Torre. Zonder menu, maar met dagverse specialiteiten. Vooral de pici met wildzwijnsaus is, indien aanwezig, een aanrader.

Trattoria della Torre
Via Salicotto 69, Siena

Trattoria Fonte Giusta
Bij Fonte Giusta kun je ’s middags terecht voor een overdadig lunchbuffet, met een ruime keuze aan pasta, vleesgerechten en meer, terwijl je er ’s avonds van een uitgebreid Toscaans menu kunt smullen.

Trattoria Fonte Giusta
Via Camollia 102, Siena

Vivace
Bij restaurant Vivace kun je heerlijk buiten eten in de grote tuin en genieten van een prachtig uitzicht op Siena. Het menu bevat een aantal klassieke Toscaanse pasta’s en vleesgerechten, maar er is ook ruimte voor bijvoorbeeld linguine met kreeft. De pici al cinghiale (traditionele dikke spaghetti uit Siena met wild zwijn) en de fagioli (bonen) zijn een aanrader.
Vivace
Via Stalloreggi 64, Siena

Andere restaurants die we kunnen aanraden in Siena zijn La Grotta di Santa Caterina (Via della Galluzza 26 – Toscaanse streekgerechten), Osteria Boccon del Prete (Via San Pietro 17), Ristorante Enzo (Via di Camollia 49 – Toscaanse specialiteiten), Trattoria Sotto le Fonti (Via Esterna Fontebranda 118) en Ristorante PorriOne (Via del Porrione 28- traditionele Toscaanse keuken).

Pizza

Voor een lekkere pizza ga je naar La Pizzeria di Nonno Mede (Via Camporegio 21), dicht bij de San Domenico, met schitterend uitzicht op de Duomo van Siena. Of iets verderop naar Il Pomodorino (Via Camporegio 13), waar je de traditionele Napolitaanse houtovenpizza’s ook in klein formaat kunt bestellen.

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

Lunch en diner in Lucca

Home

Lunch en diner in Lucca

De charme van Lucca zit hem niet alleen in het fijne, kleinschalige centrum waar je veel te voet of per fiets kunt bekijken, maar ook de in culinaire hoogstandjes die in de keukens van de stad worden klaargemaakt. Meer dan de moeite van het proeven waard!

Diner

Stella Polare maakt elke avond een echt feestje van het uitgebreide aperitivo-buffet. Bestel een drankje, maak een keuze uit de heerlijke hapjes en je hoeft eigenlijk niet meer te eten…
Stella Polare
hoek Piazza Napoleone en Via Vittorio Veneto, Lucca

Osteria Baralla is gevestigd in het vijftiende-eeuwse Palazzo Buonvisi in Lucca. Sinds 1860 serveren de gastheren verschillende lokale specialiteiten, waaronder pappa al pomodoro, bollito misto, trippa en bistecca di manzo Chianina. Houd wel nog een gaatje over voor de huisgemaakte desserts.
Osteria Baralla
Via Anfiteatro 579, Lucca

Bij Buca di Sant’Antonio in Lucca worden al vanaf 1782 de lekkerste regionale specialiteiten op tafel getoverd. Bestel als dessert zeker de buccellato semifreddo, waar je je vingers bij af zult likken.
Buca di Sant’Antonio
Via della Cervia 3, Lucca

Trattoria Da Leo in de Via Tegrimi in Lucca is erg toeristisch maar tegelijkertijd erg leuk en lekker. Er zitten trouwens ook veel Lucchesers te eten. Op de kaart onder andere de traditionele zuppa di farro en konijn gestoofd in kruiden. Een eerlijke keuken met hele redelijke prijzen. Ze zijn het hele jaar elke dag open voor lunch en diner.
Trattoria Da Leo
Via Tegrimi 1, Lucca

Nog niet zo lang open en meteen al een hit onder de plaatselijke bevolking van Lucca – Ristorante Port Ellen Clan (PEC) aan de Via del Fosse. Het is een trendy restaurant van twee whisky liefhebbers. Op de kaart is daar overigens niets van terug te vinden. Wel veel lekkere gerechten die je niet snel in andere restaurants in Toscane op het menu vindt. Zoals gestoofde kalfswang of gegrilde calamari met topinamboer. Aan de bar kun je diverse whisky’s bestellen en er is een loungeplek om daar op je gemak van te genieten.
Ristorante PEC
Vial del Fosse 120, Lucca

Lunch

In Lucca vind je binnen de muren van het stadscentrum ook volop barretjes en restaurantjes voor een snelle of juist een uitgebreide lunch. Ook een aanrader: sla heerlijke lekkernijen in bij een van de vele delicatessenzaken en ga picknicken op de groene stadsmuren.

In Lucca moet je in elk geval een keer lunchen met een (stukje) buccellato, een zoet broodje met anijs en rozijnen. In 1881 bedacht bakker Jacopo Taddeucci de buccellato, die inmiddels is uitgegroeid tot een van de beroemdste lokale specialiteiten. Taddeucci bakt echter nog steeds de beste!

Pasticceria Taddeuci
Piazza San Michele 34, Lucca

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

Genieten in San Gimignano

Home

Genieten in San Gimignano

San Gimignano is met zijn hoge torens een van de meest kenmerkende middeleeuwse stadjes in Toscane. Heerlijk voor een wandeling aan het einde van de middag, als de meeste toeristen weer weggaan. Zo’n wandeling is een perfecte opmaat naar een avond genieten in de schaduw van de torens van het stadje. Wij tippen vijf restaurantjes in Siena.

Cum Quibus
Een van de beste geheimen van San Gimignano. Kies een van de heerlijke Toscaanse traktaties en geniet tussen veel locals van de gezellige sfeer. Reserveren is – zeker in het hoogseizoen – aan te raden.

Cum Quibus
Via San Martino 17, San Gimignano

I Quattro Gatti
Hier serveren ze een overheerlijke ravioli met saffraan, dat anders dan veel mensen denken uit de omgeving van San Gimignano komt.
Osteria I Quattro Gatti
Via Quercecchio 9, San Gimignano

Perucà
In de voormalige cantine (wijnkelders) van een van de oudste palazzi van San Gimignano serveren Lidia en Fabio onder andere een geweldige risotto Perucà!

Ristorante Peruca
Via Capassi 16, San Gimignano

Dulcisinfundo
Verreweg het mooiste uitzicht over San Gimignano en omgeving. Ook de kaart stelt niet teleur, met veel seizoensproducten en bijzondere, smaakvolle wijnen.

DulcisinFundo
Vicolo degli Innocenti 21, San Gimignano

Chiribiri
Wees er op tijd bij, want in deze kleine wijnkelder is slechts plek voor 22 personen. Op het menu staat eigenlijk te veel lekkers om te kiezen, maar de kok helpt graag met een suggestie – ook voor de wijn.

Trattoria Chribiri
Piazzetta della Madonna 1A, San Gimignano

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

Lekker uit eten – Waar stil je in Toscane je honger?

Home

Lekker uit eten – Waar stil je in Toscane je honger?

In Toscane kun je heerlijk eten. Maar waar kun je nu het beste naartoe? Naar een echt ristorante, een trattoria of gewoon gezellig naar een pizzeria? En wat is het verschil eigenlijk?

De kleine Italiaans voor Dummies zet de verschillende Italiaanse eetgelegenheden voor je op een rijtje. Voordat je in Italië je honger gaat stillen, moet je bepalen waar je dat gaat doen. Het grote aanbod restaurants in Italie maakt de keuze er niet makkelijker op. Je kunt kiezen uit:

√ bar (bar): een Italiaanse bar met allerlei drankjes en kleine hapjes.
√ paninoteca (pa-nie-no-te-ka): hier kun je allerlei warme en koude broodjes krijgen.
√ osteria (os-te-rie-ja): een kleine eetgelegenheid waar je een eenvoudige, maar smakelijke hap kunt krijgen. De prijzen zijn meestal laag.
√ trattoria (trat-to-rie-ja): een trattoria houdt het midden tussen een osteria en een restaurant. De prijzen zijn gemiddeld.
√ taverna (ta-ver-na): de kwaliteit van het eten en drinken is iets lager dan in een trattoria.
√ ristorante (ries-to-ran-te): Italië kent uitstekende restaurants, maar de prijzen variëren nogal. De beste strategie: bekijk eerst de prijzen en beslis daarna.
√ pizzeria (piet-tse-rie-ja): de meeste verkopen veel verschillende pizza’s. Pizza’s zijn altijd goed in Italië. Je kunt hier ook pasta en salade krijgen.
√ tavola calda (ta-vo-la kal-da): een soort fastfoodrestaurant of afhaalrestaurant, waar je warme gerechten kunt krijgen.

Tja, hier moeten we toch even ingrijpen in de tekst van De kleine Italiaans voor dummies. Vooral bij de pizzeria. De echte Italiaanse pizzeria verkoopt namelijk maar een paar soorten pizza: de margherita, de marinara en soms nog een variant als extra margherita (met extra mozzarella). Dus niks geen veel verschillende pizza’s; dat doen ze puur voor de toeristen. En dus eigenlijk ook geen pasta en salade – bij een pizza drink je cola of bier, een uitgebreider menu is er vaak niet.

Lees en leer meer in:

De kleine Italiaans voor Dummies
Francesca Roman Onofri & Karen Antje Moller
ISBN 9789043023245
€ 7,95
Pearson Education

Onze stedentrip tip:

Tips en bezienswaardigheden

Volgende Pagina »