www.toscane-nu.nl gebruikt cookies!

De websites van Stedenman gebruiken cookies (o.a. van Google) om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Klik op "Ja, ik ga akkoord!" om cookies te accepteren en de website volledig te gebruiken, of lees hier meer informatie voor een gedetailleerde beschrijving van de soorten cookies en te kiezen of u deze cookies wilt accepteren tijdens een bezoek aan deze site.
san-gimignano-toscaneToscane cipressenFlorence-panoramatoscane-cipressenflorence-ponte-vecchio

Pienza

Pienza dankt zijn karakter aan paus Pius II, die van zijn geboortestad de perfecte renaissancestad wilde maken. Het stadje is vooral bekend om zijn overheerlijke pecorino (schapenkaas).

_steden-Pienza-1.jpgDe passie van paus Pius
Toen Pienza nog Corsignano heette en een vrij onbeduidend dorpje†in het Toscaanse heuvelland was, werd hier in 1405 ene Enea Silvio Piccolomini geboren. Er lag een glansrijke loopbaan in het verschiet, want deze Piccolomini schopte het uiteindelijk tot paus. Eenmaal op de heilige stoel bedacht Piccolomini, inmiddels beter bekend als Pius II, dat hij van zijn geboortestad de ideale stad wilde maken.

Dit leidde†tot de bouw van de Duomo, het Palazzo Comunale, Palazzo Borgia, de kerk van San Francesco en het Palazzo Piccolomini, het familiepaleis van de paus. Allemaal rondom een trapeziumvormig plein - hetgeen optisch voor een bijzonder perspectief zorgt.†

Pius II†spoorde ook zijn†ondergeschikten aan om in dit stadje palazzi te laten bouwen - en wie kan de paus nu iets weigeren? Zo veranderde het aanzien van het stadje aanzienlijk, in een†bestek van slechts enkele jaren. De bekroning van het project kwam in 1462, toen het de naam Pienza kreeg, een afgeleide van Pius. Dankzij het historische karakter werd Pienza opgenomen op de Werelderfgoedlijst van Unesco.

_steden-Pienza-kaas.jpgStad van de pecorino
Pienza is niet alleen de stad van Pius II, maar ook van de pecorino, de schapenkaas. Tijdens een wandeling door het stadje kun je er niet omheen. Je ziet (en ruikt) kaas, kaas en nog eens kaas: kleine en grote kazen, oude en jonge kazen, zachte en harde kazen, met†kruiden, ingepakt in hooi, gerijpt in rode wijn... De variatie is eindeloos, dus neem†de tijd voor een proeverij of een lange lunch om allerlei soorten schapenkaas te proeven.

Bij de biologische kaasboerderij San Polo, op drie kilometer afstand van Pienza, vind je volgens kenners de lekkerste pecorino. De familie van Ernello Armellini, die de kaasboerderij runt, heeft de kunst van het kaasmaken al sinds generaties onder de knie en laat je graag hun 'Toscaanse goud' proeven. Wel even reserveren van tevoren!

Het eerste weekend van september wordt de Fiera del Cacio gehouden en staat Pienza nog meer in het teken van kaas dan anders. Hoogtepunt is de Palio al Fuso, waarbij men pecorinoís rondom een houten spoel moet laten rollen.

Tips: vanaf het terras van bar Il Casello in de Via del Casello heb je een geweldig uitzicht over de prachtige Valle d'Orcia! En ga in dit stadje samen met je geliefde op zoek naar de Via dellíAmore en kus elkaar op de hoek van de Via del Bacio. Zoek ook de Via della Fortuna, voor nog meer geluk in de liefde...

_steden-Pienza-g.jpg††

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Tour door Toscane

Mooie impressie van Toscane en alle fraaie steden enplekjes die je in de mooiste streek van ItaliŽ kunt vinden: Florence, Siena, Pisa, Pistoia, Lucca, San Gimignano, Livorno, Viareggio, etc.

Poll

Welke plek in Toscane heeft je hart gestolen?
Florence met zijn prachtige palazzi en musea
Siena, met het mooiste plein ter wereld
Lucca, een lieflijk stadje met een heel eigen sfeer
Cortona, met het schitterend uitzicht over Toscane
San Gimignano, met zijn stoere hoge torens
de groene heuvels van de Chianti