Wijn uit Toscane

Zorg dat je in je koffer(bak) ruimte hebt voor een paar flessen wijn uit Toscane. Er valt veel te genieten, van de bekende Chianti-wijnen en de Vernaccia di San Gimignano tot Brunello di Montalcino en de Vino Noble di Montepulciano. 

Elke streek, elk dorp heeft vaak zijn eigen wijn, waar men meer dan trots op is. Het leukst is om de wijn te kopen bij de eigen cantina, waar je natuurlijk ook mag proeven. Neem ook een flesje Vin Santo (heilige wijn) mee, heerlijk om na het diner te serveren met een bord cantuccini!

Toscane_specialiteitewn---wijn.jpg

Vin santo

Een geliefd dessert in Toscane is vin santo met cantuccini. Je doopt de harde koekjes in de ‘heilige wijn’, waardoor ze bijna smelten op je tong. Uiteraard smaakt een glaasje vin santo ook zonder koekjes prima na een uitgebreid Toscaans diner…